1月17日，国家统计局发布2023年我国经济数据，多个方面数据显现2023年全国居民人均食物烟酒消费开销占人均消费开销的比重，即恩格尔系数，回落至29.8%，比上年下降0.7个百分点，略低于2016年，但仍高于2017年。

  恩格尔系数是指食物消费比例占总消费开销的比重，是国际上通用的衡量居民生活水平凹凸的一项重要目标。一般来说，恩格尔系数越低，意味着该区域的生活水平越高。

  从1978年以来，我国恩格尔系数呈现年年在下降的趋势，从超越50%降至2019年28.2%的历史性低点。疫情三年中，恩格尔系数呈现上升，至2022年到达30.5%，2023年又回落至29.8%。

  依据联合国区分，恩格尔系数在20%—30%区间为充足规范。2017年，全国恩格尔系数为29.39%，初次降至这一“充足”区间。

  数年间我国居民消费呈现改变，至今仍在康复过程中。与2019年比较，2023年全国居民人均消费开销中，食物烟酒消费、交通通讯消费、医疗保险消费占比提高；穿着消费、寓居消费、教育文化娱乐消费占比均会下降。此外，2023年全国居民人均服务性消费呈现大幅度增加，但占人均消费开销的比重仍然低于2019年。

  国家统计局局长康义在1月17日的国务院新闻发布会中表明，2024年支撑消费继续上升的有利条件比较多，消费仍然会坚持较好的增加，消费结构也会继续晋级。

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